醋溜藕条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1节藕
- 3勺醋
- 6瓣蒜
- 少量滴老抽
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一节藕，去皮切，切条
2
蒜，切碎
3
开水汆烫，藕条！
4
等待中，做一个汁水，
5
将三勺醋，一勺老抽，一勺生抽，一勺耗油，放入碗中，搅拌均匀。
6
藕汆烫熟，放入冷水中，水中加少量白醋，防止氧化。
7
锅烧空气，热锅放油，油热撒入花椒粉，一半蒜末。
8
放入藕条，倒入调好的酱汁。
9
加盐，翻炒入味。
10
加入另一半蒜末
11
完成✅开动
