全麦京酱鸡胸肉塔可卷饼

简单 4人份

肯德基引发的塔可潮流,自制墨西哥塔可,不仅可以自己选择喜欢的配料和口味,还可以控制咸度,从而控制热量,是很好的轻食食谱,供大家参考。

全麦京酱鸡胸肉塔可卷饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #内馅
  • #饼皮
  • 120克全麦粉
  • 1克(可根据口味增减)盐
  • 1片鸡胸肉
  • 2克酵母
  • 70克(酌量增减)水
  • 依据口味增减白砂糖
  • 少许(非香菜党慎入)香菜
  • 适量料酒
  • 适量耗油
  • 适量青红椒
  • 适量香菇丁
蔬菜
  • 适量洋葱丁
蔬菜类
  • 适量生菜
调味料
  • 适量甜面酱
  • 适量盐

营养成分

热量

488.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

544.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将面团材料混合,揉成较光滑的面团。静置20分钟。

2

在面团静置的过程中,将鸡胸肉切小块,加少许盐、料酒抓匀,腌制。

3

将静置好的面团取出,稍微揉一下,分成10个均匀的小面团。

4

将小面团擀成2-3MM厚的圆形面片。

5

放入无油平底锅中,小火,看到正面有鼓起的泡泡时,翻面。

6

翻面再烙,当有焦黄色出现的时候,就可以出锅啦。

7

将腌制好的鸡胸肉放入不粘锅中煎熟。加入香菇翻炒,盛出。

8

在锅中加入甜面酱,耗油,糖,少量水,搅拌后,加入鸡胸肉和香菇,继续翻炒。

9

最后,就是夹得过程啦,依据个人喜好,可以有不同的夹法,我是在面饼上放一层生菜,再将炒好的鸡肉放上去,再将生的洋葱丁和红椒丁夹上,最后加上香菜,就完成啦。

10

成品。

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