西米番薯红豆丸子
简单
4人份
嗯啊！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g红豆馅
- 300g番薯
- 适量牛奶
- 适量西米
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番薯先放微波炉烤8分钟后去皮压成泥（我是先去皮再放微波炉，感觉耗些番薯）
2
红豆细沙馅，去超市就可以买到啦～（用剩放急冻咯）
3
用搅拌机打的西米粉！也可以用手磨或压碎～
4
番薯压成泥后做第一层皮来
5
把红豆馅放番薯皮上面包起来
6
这是用番薯包好红豆馅的样子
7
这是包好后沾西米粉后放蒸架上咯！西米粉是第二层皮哦！
8
蒸好啦，大概6-8分钟。蒸到西米粉变透明就可以啦！
9
起盘啦，由于蒸架忘记刷层油（也可以蒸架放纱布），就沾住了！所以记得要用上哦！要不就成这个样子啦
10
由于忘记了，底部有些破了，就撒些芝麻了！有的没是因为没破皮就没撒啦！
