淡奶油挂汁螺旋意大利面
简单
4人份
意大利面是一种硬质面条，煮的时间要比咱们平时吃的面条久一些，口感也是和我们普通的面条不一样的，更劲道一些。因此更适合拿来炒着吃，是丰富餐桌的有一种主食。 意大利面有很多种，蝴蝶型的，直条型的，螺旋型的等等，今天用的这种螺旋形的意大利面，适合做用来做任何一种挂汁的意面。因为造型螺旋，立体，挂汁效果非常好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3茶匙白胡椒粉
- 100ml淡奶油
- 100克意大利面螺旋面
- 10克黄油
- 1瓣蒜
- 3个红辣椒
- 50ml水
- 一个青柠檬
调味品
- 1茶匙白糖
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有原料
2
用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用
3
锅中倒入充足的水，放入意大利面
4
中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分
5
小火点锅，下入黄油
6
待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈
7
放入切好的培根片
8
柠檬取半个，挤出汁水，加入到锅中
9
再放入适量的清水，放入糖，搅拌均匀大火煮开
10
锅子略开后放入淡奶油
11
此时转小火，用铲子翻拌，放入2/3的青柠皮碎
12
放入煮好的意大利面翻炒均匀，最后用盐调味，加入少许的白胡椒粉，炒匀即可出锅。出锅后再点缀余下的青柠皮碎即可
