番薯馅南瓜包

简单 4人份

拿回来一袋番薯,必须得变着花样消灭掉啊,微博看到番薯馅的面包,冰箱还有前一天剩下的南瓜牛奶,于是有了这个番薯馅南瓜包,绝对的软妹子,好吃不腻!

番薯馅南瓜包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 140g南瓜牛奶(中等浓稠)
  • 15g奶粉
  • 15g黄油(后放)
  • 170g高粉
  • 30g低粉
  • 3g酵母
  • 3只番薯(中等个头)
  • 番薯馅
  • 适量蜂蜜
  • 面团
肉类
  • 少量牛奶
调味料
  • 15g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

135.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

525.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

番薯洗净,高压锅隔水压10-15分钟,稍微放凉后去皮,压成泥。放不粘锅视干湿程度加少少牛奶调整,加入蜂蜜,炒匀放凉,分成40g左右的丸子。

2

除黄油外所有材料厨师机4档揉至扩展,我揉了15分钟,加入黄油之后再揉15分钟至完全。一发后分割成41-42g一个的面团,我分了9份。

3

包入馅料,整圆,二发至1.5倍大,表面撒白芝麻,在面团上放烘焙用的油纸,再压上一个烤盘,180度,15分钟。

4

出炉后,稍微放凉后盖上一块半干的纱布可以防止表皮变干,完全冷却后放保鲜盒保存。

5

切开看看,皮薄馅靓,绝对的软妹子!

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