狗狗甜甜圈
简单
4人份
可爱的狗狗甜甜圈，非油炸，无需发酵，制作难度不高，新手也可以搞定，用料也很基础，完全没有添加剂，大人孩子都可以放心吃，下面一起来看看做法吧。
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食材清单
其他
- 15克色拉油
- 2个鸡蛋
- 70克低筋粉
- 8克可可粉
- 少许黑巧克力
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种食材，鸡蛋最好提前从冰箱取出，放置为常温状态。预热烤箱，上下火165度10分钟左右。
2
将模具内层均匀涂抹少许黄油，这样更有利于脱模，且成品表面更光滑，上色更好。
3
将鸡蛋打入打蛋盆中，加入全部细砂糖，用电动打蛋器打发。
4
打发到鸡蛋糊颜色变浅，体积变为三倍左右，花纹明显，且提起打蛋器搅拌头时，滴落的痕迹不会很快消失的程度。
5
筛入低筋粉，从底部轻柔翻拌到表面无干粉的状态。
6
沿盆边倒入色拉油，轻柔拌匀。
7
将拌好的蛋糕糊用刮刀取少许到另一个搅拌盆，加入可可粉拌匀。
8
先将可可色蛋糕糊装入裱花袋，剪小口，在模具中挤出图中的图案。
9
再将原色蛋糕糊装入另一个裱花袋，均匀挤入模具内，约八分满即可。
10
放入预热好的烤箱中层，上下火165烤20分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温酌情调整。
11
将烤好的甜甜圈从烤箱中取出，用手轻按着甜甜圈，在模具内转动一下，
12
倒扣在晾网上晾凉。将黑巧克力用微波炉融化，装入剪了小口的裱花袋，在甜甜圈上画上狗狗的表情即可。
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成品图
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成品图
