金灿灿奶香玉米嫩炒蛋scrambled eggs
简单
4人份
家里正好有罐装的甜玉米粒 就突发奇想试试看和嫩炒蛋结合 黄色配黄色的组合 金灿灿的 味道也是极好的！各位上仙 不妨试试看哦！ 2人份 一人食请减半
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 4小勺牛奶
- 半碗罐头甜玉米粒
- 适量黑胡椒
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
罐头玉米粒沥干水分；平底锅入少量橄榄油，中火翻炒一下玉米，炒去水分，盛出待用；
2
四个鸡蛋磕入碗中 加四勺牛奶 一小勺盐 一小勺糖打匀，让空气与蛋液充分混合
3
平底锅中火烧温热 入少许橄榄油（黄油会更香），油微热后倒入蛋液默数五秒钟，把火调到最小！然后用锅铲不断把四周的蛋液往中间铲，凝固的蛋液就会堆积在中间，流动的蛋液会继续流到四周，一直重复直到蛋液都基本不流动就倒入炒好的玉米粒，关火。鸡蛋离火后还会继续慢熟哦，所以掌握好节奏，爱吃嫩一些的就早点关火哦！
4
盛盘，撒上适量黑胡椒碎，开吃吧！一大勺混合着玉米的奶香炒蛋，简直太好吃了！
