宝宝辅食:营养多彩蔬菜鸡蛋小饼

简单 4人份

我迄今为止做的卖相最好的辅食,操作简单,营养丰富,分享一下^_^。我家十一个月,八颗牙,咀嚼能力较好。这道小饼,她很爱吃。

宝宝辅食:营养多彩蔬菜鸡蛋小饼
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食材清单

其他
  • 1-2只鸡蛋
  • 半根玉米
  • 半根胡萝卜
  • 少许紫甘蓝
  • 少许西兰花
  • 适量面粉

营养成分

热量

488.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

956.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

玉米煮熟,擦小半根玉米粒到大碗中备用。

2

胡萝卜切细条,西兰花两小朵,紫甘蓝一两片,水开锅焯熟。

3

把焯熟的胡萝卜和紫甘蓝切碎,西兰花切取绿色花茸部分,倒入大碗。

4

大碗里打入1-2枚鸡蛋,如果对蛋清不过敏,可以用全蛋,加入适量面粉,拌匀。

5

平底锅抹适量油,将鸡蛋蔬菜面糊倒入锅中,让面糊流动平铺,小火煎至两面熟。

6

出锅,饼微凉后用饼干模具压制可爱造型,适合宝宝自己拿捏的大小。

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