红豆糕（烤箱版）少糖
简单
4人份
捣鼓捣鼓自己的小爱好
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食材清单
其他
- 120克低精面粉
- 250ml牛奶
- 40克糯米粉
- 4个鸡蛋
- 80克红豆
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆洗净；擦干；研磨机磨粉 ，多打一会儿不然会有大颗粒
2
蛋黄蛋清分离；将牛奶，油加入 搅拌至乳化
3
糯米粉+低精面粉+磨好的红豆粉 混合后倒入 上一步的液体中 搅拌
4
蛋白打发分三次加入糖 打至可以立起小啾啾
5
先拿三分之一和蛋黄糊搅拌均匀，然后剩下的继续搅拌均匀
6
倒入磨具，震几下去掉大气泡；烤箱预热150度，水浴法150度1小时
