骨头炖菌煲
简单
4人份
骨头炖菌煲，美味不需要味精
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 300g排骨
- 300g金针菇
- 两个土豆
- 若干香菜、蒜姜
菌菇类
- 若干黑木耳
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料洗干净，排骨焯水去掉血水
2
排骨加入姜蒜，炖开，加适量醋，让钙质更好分解，加入土豆香菇黑木耳，小火炖20分钟
3
加入金针菇，加适量盐，胡椒，根据口味加辣椒，炖开10分钟后，撒上香菜，关火
4
完成～