当归红参鸡汤
简单
4人份
老公过几天要捐献骨髓，这几天正在备血，多喝点补气血的汤，调理身体！ 当归善于补血，为补血之圣药。其性甘温质润，可用于治疗血虚引起的诸多病症，如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。此外同补气药物配伍使用时能很好的治疗气血两虚方面的病症。 党参的主要功效是补中益气，兼能养血，所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。 红参，是人参的熟制品，它具有补肾助阳、安神补脑、补充元气的作用，是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。
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食材清单
其他
- 1/4只走地鸡
- 10克党参
- 10粒枸杞
- 1片当归
- 3片红参
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量葱段
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是所有药材的用量，我炖的汤少，一人份，炖好后三小碗，如果汤炖的多，可以酌情增加。
2
鸡处理好，斩块，焯水，把所有原料放进炖锅里，再放入几片生姜和葱段，我只用了1/4只鸡🐔一人份够喝了，正宗的走地鸡，要想汤好喝滋补，🐔很重要，出锅时放一点盐调味
3
接下来就是漫长的等待，慢炖4小时，补气血最好了，早晨煲上，中午正好喝！身体要慢慢调理！
