黄豆粉滚麻糍
简单
4人份
图很丑…但是是童年记忆😁懂的人就明白！
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食材清单
其他
- 25克熟黄豆粉
- 60克水
- 70克糯米粉
- 做豆粉：
- 做麻糍：
调味料
- 10克白糖
- 20克白糖
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
10克白糖融化在60克温水里，再把糖水倒进70克糯米粉里，用筷子迅速搅拌成团。
2
上蒸锅，加水，把油纸剪成小块，铺在蒸笼上。把水用大火烧开，等到有蒸汽了，把糯米团揪成一小团一小团，搓圆，摆在油纸上。盖上蒸锅，中火蒸10～15分钟。
3
在这期间，把黄豆粉和白糖混合均匀，装在一个大碗里。
4
蒸好糯米团，取出，依次放在豆粉里滚一滚，齐活！
