术后必备黑鱼汤
简单
4人份
如果医生有特殊要求，或者病情严重的，葱姜不能吃的，请绕行。。。
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食材清单
其他
- 1升开水
- 1条（1斤左右）黑鱼
- 1汤匙黄酒
- 自己调节盐
蔬菜类
- 根葱2
- 片姜4
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗净后，切块大概2.5厘米左右，用厨房用纸把鱼身的水吸掉。
2
热锅冷油，小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄。
3
贴锅边放黄酒一汤匙
4
放4片姜片
5
将提前烧好的开水贴边倒进去，大火煮至沸腾。调成中火煮20分钟。
6
发白的汤就煮好了，加盐煮一分钟。出锅以后放点葱花，就OK 了
