猪肉海参水饺
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 四个海参
- 适量姜汁
- 适量生抽
- 适量花生油
- 适量饺子粉
- 适量香油
- 适量鸡精
肉类
- 适量猪里脊肉
蔬菜
- 适量豇豆
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取适量饺子粉，和好面，盖好饧发二十分钟。
2
猪里脊肉手工剁碎。
3
豇豆开水焯三分钟，切碎。葱切碎。
4
加适量盐，花生油，鸡精，香油，生抽，姜汁和水，一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲。肉馅调好，静置备用。
5
泡发好的海参。
6
剁碎。
7
加入肉馅内搅拌均匀。
8
取小块面团，揉搓均匀，搓成细长条。
9
切成大小一样的面剂子。
10
撒点干面粉。
11
依次摁平。
12
擀皮。
13
包水饺。
14
依次把剩余的面都按此步骤包完。
15
包好的水饺。
16
热水下水饺，蘸三遍凉水，再开锅就可以出锅了。
17
营养丰富好吃的海参水饺。
