三合汤
简单
4人份
三合汤是我们湖南新化的特色美食，我们这边的人爱吃牛肉牛血，也爱热气腾腾的辣味，牛肉牛血牛肚煮一锅就是麻辣鲜香的三合汤。三合汤的灵魂在于我们当地特色的山胡椒油，山胡椒是我们本地的一种香料，刺激辛辣又有独特的香味，尝试过方知滋味。
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食材清单
其他
- 200克牛肚
- 一勺生抽
- 一勺白醋
- 一勺辣椒粉
- 一大块牛血
- 几滴山胡椒油
- 少许植物油
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 几片生姜
调味品
- 几片香叶
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
