不用放味精的紫苏黑鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2勺料酒
- 3个干辣椒
- 3勺山茶油
- 3勺生抽
海鲜
- 1条黑鱼
蔬菜类
- 3根葱
- 3根香菜
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净黑鱼，切块后加生粉、老酒腌制10分钟，热锅里放入山茶油，加点盐
2
把鱼块放入锅里，加一把葱、干辣椒3个、耗油、老酒，加一碗水后大火煮12-15分钟，看鱼大小酌情安排煮的时间
3
出炉
4
装盘
