仙人掌形状南瓜马芬
简单
4人份
香甜松软，也可以换成纸杯。或者连模烤。好吃的下午茶！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克南瓜泥
- 10克奶粉
- 1个乐葵雪糕模具
- 1个鸡蛋
- 3.5克泡打粉
- 3个个耐高温硅胶模具
- 60克黄油
- 一点点克玉米油
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材和耐高温模具，南瓜用的是板栗南瓜，提前蒸熟冷凉备用。
2
黄油放入小碗里，隔着热水，让黄油融化。
3
南瓜用刮刀压成泥。打入鸡蛋，放入细砂糖和融化的黄油。然后搅打均匀。此时可以预热烤箱，上下180℃。
4
低粉，奶粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀，让泡打粉分布均匀。
5
这是搅打均匀的南瓜糊。
6
过筛入混合粉类。
7
然后用刮刀切拌翻拌均匀。刮刀从两点钟方向切入到七点钟方向，然后从盆边往中间翻起，拌匀成顺滑的无干粉颗粒的糊。
8
装入裱花袋中。
9
模具抹一点点玉米油，防粘。
10
挤入模具，8分满即可。
11
放入烤箱中层。转上下170℃，烤23分钟。
12
烤好取出，转移到冷凉架冷凉。
13
看，轻松脱模。
14
看。
15
金黄金黄，松软！
