我有肉丸，你有宜家瑞典的酱汁么？
简单
4人份
疫情期间，冰箱里肉丸怎能断货?于是今天做了一些，补充库存😄
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食材清单
其他
- 2只甜萝卜
- 2根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 500克肉糜
- 适量姜葱末
- 适量生粉
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甜萝卜胡萝卜切片水煮，捞出后叉子压成泥，放入肉糜，鸡蛋，葱姜末，盐，生粉，搅拌均匀成肉糊
2
热锅热油，用勺子舀成球状，下油锅，(我用的油少，需要时不时翻滚一下，使之均匀受热)
3
球面金黄，即可出锅
4
冷透后，即可密封放冰箱冷冻保存，随吃随取，可下面条，可做汤，可炒蛋饭，可压扁夹饼，任意组合!
