懒人版蒜泥白肉简单好吃!

简单 4人份

蒜泥白肉蒜香肉香油香,不腻可口!

懒人版蒜泥白肉简单好吃!
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食材清单

其他
  • 克白芝麻
  • 勺生抽
  • 勺香油
  • 花椒
蔬菜
  • 勺蒜泥
蔬菜类
  • 根葱
调味品
  • 勺陈醋
调味料
  • 克白糖
  • 克盐
  • 克糖

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

538.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

懒人版就是懒在煮肉,直接放电饭煲和米一起煮,饭和菜都有了!我用的是比较瘦的肉,因为是超市买的,猪骚气比较重没有把肥肉和皮煮进去。如果是农家猪,可以选好点的五花肉洗干净直接放到饭里一起煮熟即可!那样白肉肥瘦相间更香更糯更好吃!

2

做红油,这次直接在锅里做的。热锅下油,再加一点点芝麻油,下花椒粒,做得少就十多粒够了,稍微再热点下辣椒粉辣椒面,注意别糊了!最后关火放点芝麻爆香。

3

大蒜切碎,越碎越好越香,再加葱花,把锅里爆的油倒进来,加入适量生抽,盐,一点点白糖和陈醋(一点点就够,多了就喧宾夺主了)

4

拌好调料就可以切肉了,比较烫,切的比较厚,哈哈哈,刀功不咋,能吃就行。

5

切好之后淋入拌料,啧啧!完全原图无滤镜奥!

6

光盘,一人一菜一碗饭!嘻嘻!

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