咕咕霍夫耶诞面包
简单
4人份
我的微博：烘烤达人_小艺 我的博客：https://www.kaodexiang.cn 使用有机无花果+法国红酒自制蜜糖甜橙+君度橙酒低糖蔓越莓+莱姆酒浸泡平安夜来一颗粒搭配水果热红酒让面包也能这样浪漫❤❤❤♡安夏の手作人妻 食堂♡......
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食材清单
其他
- 130ml水
- 150g酒渍果乾
- 15克黄油
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 5g盐巴
- 70ml鲜奶
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有粉类+糖+液体混后松弛20分钟
2
再加入酵母搅拌光滑，最后加入盐和黄油搅拌完成
3
面团摊平后铺上果干后卷起包入，进行发酵至2倍大（果干先烤干一些避免太湿）
4
发酵后桿平捲长后放入模具里继续发酵至8分满
5
烤箱200\220度烘烤30分钟后即可出炉（时间及温度请依照家里烤箱调整）
6
放凉后撒上防潮糖粉,放上果乾装饰即可
