干煎小黄鱼和鲅鱼
简单
4人份
本来想煎小黄鱼，但是不够吃又临时加了一条鲅鱼嘻嘻嘻嘻
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺淀粉
- 6条小黄鱼
海鲜类
- 1条鲅鱼
蔬菜
- 五六片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两种鱼收拾内脏，去头，洗干净，鲅鱼切块
2
这里面的都弄掉
3
鲅鱼大概这么大的块
4
料酒一勺，就是那种汤勺，我们喝汤吃饭用的那种主餐勺，一勺盐大概是这么大的，就是那种调料的小勺子，一点点姜片，腌20分钟到半小时
5
腌好了来俩勺淀粉，抓一抓，大概这么薄薄一层就行
6
平底锅放一点油，不用太多
7
油热放鱼，用筷子试一试旁边冒小泡泡就行，不要总是翻动鱼，煎到一面金黄再翻动
8
两面金黄就可以出锅了嘻嘻，煎个鱼也是爱你的心形♥️
9
好了好了，开饭喽！
