48*猫耳朵*
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米油（可以不放）
- 130克低筋面粉
- 50克水
- 50克水（调整面团软硬）
- 白面团A
- 红面团B
调味料
- 15克糖
- 2克盐
- 30克红糖
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合材料A，白糖和水混合，化白糖。面团硬一点，，盖保鲜膜。醒面半小时
2
红糖和水混合，混入面粉中，揉成较硬的面团，盖保鲜膜。醒面半小时
3
2种面团擀薄，叠一起，中间刷些清水或蜂蜜水
4
卷，保鲜膜包上，冰箱冷冻半小时
5
切成片，越薄越好，，
6
油5成热，开炸，，扶起翻面，金黄上色就行了，不要炸过了
7
好了，放凉就脆了
