日式甜汤&白玉红豆汤
简单
4人份
我最近超级喜欢看关于日本做吃的视频，看他们做东西，简直就是享受，这道甜品在b站上学习的，真的是超级简单又好吃。🥣 还可以亲子互动，家里有小朋友的宝妈奶爸，可以和小朋友一起做，超级简单，赶紧行动吧💃🏼
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克水
- 150克红豆
- 25克糯米粉
- 3克抹茶粉
- 适量（我用的25克）水
- 适量（我用的28克）水
- 适量（根据你喜欢的甜度）糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将红豆洗干净，泡一晚上。第二天用。
2
（假装有图以后补上）红豆倒入锅中加入三分之二的水煮沸腾，然后在转小火煮45分钟。好后焖30分钟，时间自行掌控。
3
煮红豆的时间接下来就可以做白玉（就是没有心的汤圆）倒入糯米粉在碗中，加入适量水搅拌。水一点一点的加。大家用的粉吸水性不一样，所以自行掌握。
4
抹茶味的白玉，就先倒入糯米粉然后加入抹茶粉混合拌匀，然后再加适量的水搅拌，水一点一点的加。大家用的粉吸水性不一样，所以自行掌握。
5
（假装有图以后补上）都做了就锅中加入适量的清水，水沸腾后加入汤圆，浮起来在煮2-3分钟。准备一碗食用水，捞起来放到常温水里，为了防止粘在一起。
6
把焖好的红豆过滤掉水，第一次煮出来有点涩味，然后重新倒入锅中用适量的水来煮红豆，沸腾后转小火煮至你想到的软度。可以用手捏一下。然后（根据你喜欢的甜度）加入糖，一点点盐。再煮几分钟入味，就可以盛出来了。
7
将刚刚做好的白玉加入红豆汤中，就可以享用了，当你劳累了一天后吃到一碗软软糯糯的甜品，你会感到非常温暖。非常放松。
8
♡
9
以热爱的态度对待生活 就是对自己温柔，愿所有美好如期而至，祝大家生活愉快🤗
