爽口凉菜！开胃黄瓜卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺白芝麻
- 1根黄瓜
- 2个干辣椒
- 2瓣蒜
- 半勺白醋
- 适量花椒粒
调味品
- 2勺酱油（生抽）
调味料
- 小半勺白糖
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调料汁：1⃣️碗中先放1勺白芝麻、干辣椒段、蒜末；2⃣️锅中放少许油，凉油时放入几粒花椒，中小火炒香，然后浇入碗中；3⃣️再加2勺酱油（不太爱吃酱油可以少放一点）➕半勺白醋（我用的是果醋，根据自己能吃酸的程度掌握量哈）➕小半勺白糖提鲜➕1勺辣椒油（我放的是老干妈的油辣椒），拌匀！
2
黄瓜洗净然后用削皮的那个工具，削成长条，然后卷成卷卷摆放在盘子中，再淋上料汁，就可以啦！（黄瓜不用去起也行哈，不影响！）
