扇贝炒蔬菜
简单
4人份
突然想吃扇贝
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食材清单
其他
- 120g红薯（洗净，切成1cm厚片）
- 1个茄子（洗净，切成1cm厚片）
- 5根芦笋（洗净，切成4cm长）
- 6~10个扇贝（煮好）
- 少量盐，胡椒粉
- 适量食油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将红薯和茄子放入锅里，炒至熟。将芦笋和扇贝放入锅里，炒至熟。放盐和胡椒粉，翻炒30秒。放酱油，翻炒30秒。灭火。
2
做好了。将步骤1菜装碟子就可以吃。
