日常超速成～白菜皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
我妈教的……超简单，稀饭要提前煮好哈！感冒了实在是吃不下什么东西，只能喝一些好消化的粥……这也是我最喜欢的粥了！我妈不太会做饭，这算是为数不多的真的好喝！
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1根葱或香菜
- 5克油
肉类
- 10克瘦肉
蔬菜类
- 3片姜
- 5片白菜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把皮蛋切碎，锅里放一点点油，姜丝或者姜片，下肉沫和皮蛋翻炒均匀。放半勺醋。。也可以不用。目的是综合一下皮蛋的碱味
2
白菜切碎。也可以换成其他素菜。
3
把粥和白菜都放到锅里煮。放点酱油提味。也可以只放盐。我是因为感冒味觉失灵了想稍微放咸一点。
4
煮到冒大泡白菜熟了就可以了。放入葱花香菜。也可以不放哈。
5
尝一下咸淡，起锅～是不是很快呢！当然……我的粥是要提前煮好哈！
