羊肉泡馍
简单
4人份
以前不爱吃羊肉，可是自从去了一趟西安，在回民街上吃了好几家的羊肉泡馍，家家都有不同的味道，每家都好吃，回家以后就一直惦记这口，开始的时候是用从西安带回来的腊羊肉和馍做的，可是很快就吃完了，后来自己开始研究就做出来现在这个，虽然还跟在西安吃的有一点差别，但是已经有八分像了，已经很好吃了，我自己这就算过关了😂😂😂
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食材清单
其他
- 1000克羊腿肉
- 10个左右白胡椒粒
- 1个草果
- 1个豆蔻
- 2个八角
- 2个山奈
- 3克干酵母
- 4片香叶
- 500克面粉
- 5段葱段
- 一小把粉丝
- 几个砂仁
- 炖羊肉：
- 羊肉泡馍：
- 适量木耳
- 适量桂皮
- 适量花椒
- 馍的做法：
蔬菜类
- 1块干姜
- 6片姜
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
