简易家庭版麻辣香锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1把藤蒿
- 1把金针菇
- 3根火腿肠
- 6朵西兰花
- 少量蘑菇
海鲜
- 6个鱼丸
- 6只虾
肉类
- 50克五花肉
蔬菜
- 6片生菜
蔬菜类
- 1把韭菜
- 1根大葱
- 3根香菜
- 5片生姜
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有蔬菜提前焯水 煮熟
2
先煮不易熟的 后下青菜等易熟的
3
煮青菜期间将五花肉，韭菜，大葱切好备用，准备花椒 青椒 麻辣香锅调料 郫县豆瓣酱
4
煮熟青菜后 捞出备用 锅热烧油 加入五花肉煸炒 之后加入麻辣香锅调料 郫县豆瓣酱 大葱 生姜 煸炒出香味 加入各种蔬菜翻炒，临出锅时加入韭菜和香菜
5
韭菜和香菜断生后即可盛出
6
麻麻辣辣的下饭香锅就做好了
