酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕
简单
4人份
快手早餐，快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多，十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5克小苏打
- 1.5克食盐
- 100克底筋面粉
- 100克酸奶
- 2克泡打粉
- 40克玉米油
- 50克全蛋液
- 适量酸甜果脯
调味料
- 15克白砂糖
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸奶100克备用（就是这种比较浓的酸奶）
2
加入全蛋液50克，食盐1.5克，白砂糖15克，小苏打1.5克，食用油40克。
3
用打蛋器搅打均匀。
4
加入适量干果脯（果脯的量随意就好，其实这里如果用的蔓越莓干或者酸葡萄干味道会更好）
5
加入低筋面粉
6
最后再加入泡打粉
7
模具两个内层刷一层薄油备用（为了好脱模），如果用的是小号马芬纸杯需要准备4个。（这个时候烤箱可以开始预热，150度5-10分钟）
8
食材只需要简单搅拌均匀即可，搅拌均匀后倒入模具中，面糊上面可以按自己的喜好点缀几个果脯。
9
我用得是10L迷你烤箱，底层，上下火150度，时间是45分钟。
10
时间到就可以取出脱模切块。
11
一份快手点心就做好了。
