减肥番茄蛋➕饭
简单
4人份
减肥的时候吃滴午饭，可以适当加肉。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1碗米饭
- 一片蒜头
- 胡萝卜、葱花等看情况添加
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放水，煮起；
2
同时切番茄🍅；
3
切成小块后，放入滚水的锅中；
4
起皮捞起，去皮。
5
不需要去皮的直接第二步。
6
锅清空，倒入少量油，下蒜头；
7
爆一会儿蒜头后下去皮后的🍅；
8
倒入少量水；
9
用筷子或劐铲压扁番茄🍅，出汁；
10
此时可加点盐和糖。
11
此时可以打蛋到碗里，发开；
12
番茄液开始凝固，倒入蛋液，加些微水；
13
用筷子打散，蛋液大部分凝固时，加入冷饭，
14
搅拌开。
15
凝固差不多时，试试味，可以再加点盐。
16
大功告成！
