香菇鲜肉包子
简单
4人份
鲜肉馅里加了泡发的干香菇，吃起来鲜香味美，也不腻。做包子手法可以参考飞雪无霜的操作手法。
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食材清单
其他
- 奶粉20克
- 姜粉适量
- 小葱末适量
- 干酵母4克
- 干香菇适量
- 料酒适量
- 材料1：面粉400克
- 材料2：#猪前腿肉（三肥七瘦）
- 水230克（按面粉吸水性添加）
- 炒香的芝麻适量
- 玉米油10克
- 生抽适量
- 细砂糖15克
- 胡椒粉适量
- 葱油或麻油少许
调味品
- 盐4克
- 糖适量
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
