韩国辣排骨锅
简单
4人份
每隔几周就会很想念韩国料理的味道。众多韩料锅物中，这个是我吃过口感最浓郁的一个！浓厚的猪骨汤加上韩国辣酱，真的超好吃！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺韩国大酱
- 1小勺辣椒粉
- 6-7块猪脊骨
- 半个苹果
- 适量料酒
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 3段大葱
蔬菜类
- 1小把韭菜
- 半个洋葱
- 适量姜片
- 适量白菜
调味品
- 1勺韩国辣酱
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水开后，将焯水的猪骨重新放锅里，同时放姜片，1勺大酱，半颗洋葱，半颗苹果，料酒和黑胡椒碎。盖盖子炖1小时。
2
1小时后，把锅里的苹果，姜片等调料都捞出来。
3
加入1小勺辣椒粉，一勺韩国辣酱，一颗土豆（切块），盖盖子炖至土豆软烂，大致15分钟
4
15分钟后，加入蒜末和过水的白菜。可以补些水。
5
出国前加韭菜段和大葱
