放了面的炒韭菜鸡蛋

简单 4人份

我小学的时候 住的宿舍的那个奶奶炒的 特别好吃 我回家告诉我妈我说她韭菜里面放了点面 特别好吃 我妈鼓捣两次就做的一个味道了 最近想吃了 经常做 还不是特别会 但是味道还是很好的 最关键的是很简单!

放了面的炒韭菜鸡蛋
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 小半碗面粉
  • 适量油
蔬菜类
  • 适量韭菜
调味料
  • 少许酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

708.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

660.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

如图 就像和饺子馅一样 韭菜可以比饺子馅切的稍长一些 往里倒一点油 放入盐酱油各种你爱吃的调料 然后倒入面粉 打两个鸡蛋 搅拌

2

锅里放多一点油 至少要铺满锅底 不然以我前两次的经验 放的油少 面糊就很容易粘在锅底 就不好熟了 像这样铺在锅底 然后翻面 最后翻炒 炒的时间长一点 不然韭菜不熟

3

最后出锅!很香!

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