四季饼干——冬天 樱花曲奇
简单
4人份
为什么叫四季饼干？就是用四季具有代表性的可食用花朵制作成曲奇。 春天----玫瑰 夏天---茉莉 秋天----桂花 冬天---樱花 制作过程非常简单，颜值却很高哦，很适合初学者制作送人。 四款曲奇的制作过程都有哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g黄油
- 15-18朵盐渍樱花
- 230g低跟面粉
- 90g糖粉
- 一个鸡蛋
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐渍樱花提前8小时以上泡水哦~这样才能让樱花展开到最漂亮。然后小心地把樱花取出，放在餐巾纸上吸干表面的水分。不要把花朵吸太干，不然烤的时候很容易焦了就变得好丑哦！
2
黄油提前室温软化，然后加入糖粉，打发到开始发白的状态。然后加入鸡蛋液，分三次，每次要搅拌均匀了再加进去。
3
然后过筛低跟面粉，加入盐，揉成面团。然后用保鲜膜包好戳出自己喜欢的形状，或者放入模具，放进冰箱冷藏30分钟（一定要冷藏，这样切出来才不会变形）
4
每块饼干切
5
5cm，我的分量可以大概切出15到18块，然后烤盘铺好油纸，把饼干排好，每个之间一定要有间距，因为会膨胀。然后铺上樱花整理好形状轻轻压一下，这样才保证烤出来樱花不会掉哦。
6
165°烤20分钟
