板栗焖鸡肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2汤勺蚝油
- 1/3茶匙鸡精
- 12个板栗
- 1汤勺淀粉
- 1汤勺生抽
- 1汤勺花雕酒
- 2汤勺食用油
- 300克鸡胸脯肉
- 3饭碗清水
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 1/4茶匙盐
- 2克白糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸脯肉洗净切小块，用生抽，蚝油，淀粉，花雕酒，一克白糖，一汤勺食用油腌制一个小时，板栗去皮洗净备用，香菜洗净切花备用
2
锅中放入一汤勺食用油稍转一下，让锅底均匀布满食用油。放入腌制好的鸡胸肉煎至两面微黄
3
随后放入三碗清水大火烧开后转小火，焖煮30分钟。在最后的2分钟放入盐，1克白糖，鸡精炒拌均匀
4
时间一到就装盘上桌，撒上香菜。大功告成
