角瓜蘑菇鸡蛋饼
简单
4人份
很简单的家常菜，无碳水，可作为健身餐
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食材清单
其他
- 100g西葫芦
- 1只鸡蛋
- 70g平谷
- 适量橄榄油
调味料
- 适量椒盐
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橄榄油下平底锅，用厨房用纸在锅中抹匀，烧热
2
西葫芦切丝，蘑菇撕成丝状，鸡蛋打散
3
下锅炒西葫芦丝和蘑菇丝，炒软炒出水，然后下蛋液，努力摊成个饼
4
火候差不多了（最好是嫩嫩的）就可以出锅了，吃的时候密密的撒上椒盐，又嫩又香还有肉味
