酸菜烩肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 十三香
- 大料
- 生抽
- 老抽
- 耗油
- 鸡精
肉类
- 肉
蔬菜
- 克酸菜
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下锅焯骨头，变色捞出
2
肉切片
3
锅内加油，四勺
4
炒肉，肉变色继续炒葱花
5
锅内加入酸菜，炒一下
6
加水，放入骨头
7
放生抽，老抽，耗油，鸡精，盐，十三香，大料瓣一个
8
小火慢炖
