泡芙
简单
4人份
泡芙算是西点里含油量比较少的东西了 虽然我算下来也加了80g的油脂＝ ＝ 但是毕竟成品那么大一堆在那里摞着 平摊下来也并不算多 大家分分 吃完喝个花茶或者普洱就消食了 怪只能怪当年的泡芙都填打发鲜奶油 那个不肥才怪！这次填了我喜欢的香草酱 几乎填馅就没有油分啊 香味和口感却都已经足够 妙得很 以下配方可做大约13－14个中型泡芙 建议先做好填酱放冷藏室 然后烤饼皮
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食材清单
其他
- 1包香草糖
- 250ml牛奶
- 2个蛋黄
- 40g色拉油
- 40g黄油
- 50g低筋面粉
- 80g水
- 一撮糖
- 大约2个鸡蛋
调味品
- 50g白砂糖
- 一撮盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
