香蕉果干磅蛋糕
简单
4人份
熟透了的香蕉融入磅蛋糕中，那种感觉已经醉死，加了很多的的核桃跟蔓越梅让磅蛋糕添加不少的的气息，烘烤的时候简直被香蕉熏哭了，太香喷喷，出来再涂一层朗姆酒糖浆，放在冰箱冷藏三天，出来吃用，醉了～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 10g朗姆酒
- 10g水
- 20g蔓越梅
- 2g泡打粉
- 2个鸡蛋
- 30g核桃
- 70g黄油
- 80g香蕉泥
- 朗姆酒糖浆
调味料
- 10g细砂糖
- 70g糖粉
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔓越梅用朗姆酒浸泡，核桃切碎，黄油室温中软化，准备好一切的材料
2
糖粉过筛加入软化的黄油中
3
打蛋器打至黄油发白
4
分6次加入鸡蛋液，每一次加入必须打发均匀，否则水油分离的
5
香蕉泥加入继续打发
6
低筋面粉，泡打粉混合过筛加入蛋糕糊中，翻拌均匀
7
最好加入切碎的蔓越梅跟核桃搅拌即可
8
装入模具，放入预热好的烤箱180度40～45分钟左右，烤到20分钟以后，用刀在中间切开，这样出来比较漂亮～
9
细砂糖加水煮滚就关火，冷了以后加入朗姆酒，待蛋糕放凉以后涂一层朗姆酒糖浆，最后密封放冰箱三天再吃
