红酒烩牛肉

简单 4人份

天冷的时候喜欢窝在家里,穿着舒适的家居服,开足暖气再放一首舒缓的音乐,在音乐声中慢慢整理房间,打理花草,做做美食,枯燥的工作也能变得轻松有趣。 收拾房间的时候在角落里找到了几瓶被遗忘的红酒,正好用它做今天这道经典的西洋菜红酒烩牛肉,其实也是一道极为普通的家常菜了,牛腩在红酒和番茄这二个养生佳品的浸润下,炖到肉香弹牙,加上胡萝卜和洋葱的香甜,香料的点缀,非常的香浓入味。在寒冷的冬天,用这道经典的西式养身菜好好补充一下能量吧。

红酒烩牛肉
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食材清单

其他
  • 150ML红酒
  • 1片香叶
  • 2瓣蒜
  • 3个口蘑
  • 3小根芹菜
  • 500克牛腩
  • 半根胡萝卜
  • 少许干百里香
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味品
  • 50克番茄酱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

285.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

566.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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