香菇玉米糯米蒸排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺胡椒粉
- 1根玉米
- 250克糯米
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 600克排骨
- 6朵香菇
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切玉米粒
2
香菇去梗切碎
3
糯米提前一天晚上泡好，最好用长条形的江米
4
将香菇碎玉米碎过少量油炒香，再放糯米炒2分钟。
5
用生抽，料酒，胡椒粉腌过半小时的排骨。一层糯米一层排骨码在碗里好。
6
大火烧开水后蒸2个小时，中间记得给蒸锅添水不要烧干了。出锅前放葱，再焖10秒就可以了。
7
排骨很嫩，喜欢葱的就多放些，很香。开吃啦！！
