土豆丁炒猪肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个红椒
- 1个青椒
- 4瓣蒜子
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量鸡精
肉类
- 1小块猪肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、土豆除皮，切丁焯水备用。
2
2、蒜子切成末，青红椒切成丁，猪肉切丁备用。
3
3、锅中倒入油，油热后倒入肉末翻炒肉变色，再放入蒜末炒香。
4
4、炒香后加入土豆丁再加青红椒翻炒，再加入老抽、生抽、蚝油翻炒一会，最后加入鸡精和少许的盐，翻炒出锅。
5
5、盛出盘子，一上桌就抢光了，超下饭。
