番茄鸡蛋火腿烩饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一个鸡蛋
- 一根火腿
- 一碗米饭
- 适量木耳
蔬菜
- 适量青菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄去皮，切丁，备用。
2
配料都洗好，切好，准备好。
3
加入油，翻炒番茄，再加入水，熬成汤。
4
再依次加入青菜，木耳，火腿肠片，最后打入鸡蛋汤，搅拌成蛋花，小火煮。
5
最后放入米饭，拌匀，撒少许盐，葱，出锅。
