Farfalle with Pesto青酱蝴蝶面
简单
4人份
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食材清单
其他
- E.V橄榄油
- 大蒜
- 干酪（parmesan cheese）
- 松仁
- 柠檬汁
- 盐、研磨胡椒碎
- 罗勒
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作青酱
2
将松仁、大蒜、橄榄油、罗勒、盐、胡椒碎放入搅拌机中粉碎（由于罗勒汁遇到空气容易氧化变色，所以搅拌的同时加一点儿柠檬汁进去可以减缓变色）
3
如果只做好的青酱量多需要装罐储存，记得在酱汁上淋上一层橄榄油以隔绝空气，防止氧化变色
4
将煮好的蝴蝶面捞出，放入锅中与青酱搅拌一下，再加入E.V橄榄油和干酪碎，充分搅拌使酱汁乳化。
5
然后就可以出锅装盘啦
