五花肉烩酸菜

简单 4人份

经典菜品😁

五花肉烩酸菜
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食材清单

其他
  • 土豆
  • 大料粉
  • 花椒粉
肉类
  • 克五花肉
蔬菜
  • 克酸菜
蔬菜类
  • 片姜
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

499.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

221.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

酸菜洗干净切丝、五花肉切厚片、土豆切块

步骤 1
2

五花肉加花椒粉、大料粉,适量盐中小火炒干水分,加葱姜蒜继续炒至五花肉略微焦黄,加酱油、少许醋,炒匀加开水

步骤 2
3

待肉煮至软糯(我一般高压锅六到十分钟),加土豆煮软,加酸菜丝煮一下进味儿,水分快干时用勺子把土豆捣碎,出锅开吃

步骤 3

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