洋葱圈儿百蔬饼
简单
4人份
外脆里软，香酥香酥滴……
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食材清单
其他
- 小块豆腐
- 一个土豆
- 一个胡萝卜
- 一个青椒
- 一个鸡蛋
- 两三勺面粉
- 四五颗香葱
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜、土豆、豆腐、青椒都洗净切成小丁状混合装入盆里。越细小越好。
2
将洋葱切成1.5CM宽的洋葱圈儿，并在热水锅里烫一下，然后捞出沥干待用。
3
然后将所有切成丁的食材里加入几勺面粉，盐，胡椒粉还有切碎的香葱，还要加一个鸡蛋，一起搅拌匀称待用。
4
然后拿出平底锅，先不开火也不放油，将洋葱圈都摆在平底锅里，然后往每一个洋葱圈儿里放入刚搅拌匀称的食材，并用筷子抚平整，使其保持在圈儿里的完整造型噢。然后均匀的在平底锅里倒上适量的油，开火开始煎炸。
5
小火慢慢煎炸，然后翻面炸到小金黄就大功告成啦！
