自制食饼筒
简单
4人份
刚才在讨论区看到一个介绍各地小吃的帖子，想起暑假在家里吃的食饼筒，就是某些地方称作春卷的东东，和大家分享，在外地的台州人分外想念这一食物。【食饼筒是台州的一特有小吃。食饼筒，又名五虎擒羊，顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮（也有用米浆烙的米筒）包成筒状，它是我们台州著名的一种小吃。俗称“麦焦”，也有称麦饼筒和锡饼的。】
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食材清单
其他
- 米筒
- 红萝卜
- 细米线
- 茭白
- 豆腐干
- 豆芽
肉类
- 猪肉末
蔬菜类
- 芹菜
- 葱末
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红萝卜、豆腐干、茭白、豆芽、芹菜、猪肉末分开各自加葱末炒熟
2
锅里下油，把细米线炒熟
3
把米筒摊开，放入以上炒熟的东西，卷起来即可食用
4
如果想要米筒吃起来脆一点，可以把卷好的食饼筒放油锅里贴一会
