胡萝卜蛋糕（PH大师配方）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g泡打粉
- 250g胡萝卜
- 25g白砂糖（原方是100g白砂糖，没有黄糖）
- 25g黄糖（brown sugar）
- 25ml无味的植物油
- 2个鸡蛋
- 50g低筋面粉
- 60g杏仁粉
- 70g榛子粉
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜擦丝，称量原材料，粉类混合过筛，预热烤箱至180度
2
鸡蛋加糖搅打至浓稠
3
分次加入过筛的粉类，边加边轻轻搅拌（不要过度）
4
在搅拌好的鸡蛋面糊中依次加入盐、油和胡萝卜
5
倒入模具，烘烤45分钟，倒置晾凉后脱模
