红枣枸杞花胶冻
简单
4人份
据说花胶可以补充雌激素，增加子宫内膜厚度、美容养颜。果断保养起来，不让人生留下遗憾❤️
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食材清单
其他
- 20粒枸杞
- 4颗红枣
- 两片柠檬片（冻的）
- 干重36克花胶
蔬菜
- 一颗姜
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶每日可摄入15g左右，每周三四次即可。按个人需求泡发相应干重花胶
2
纯净水➕姜片➕柠檬片（之前切片冷冻做果茶用的）。冰箱冷藏泡发（8-12h均可）
3
锅内加入冷水（自来水也没事），➕姜片➕第一步泡发的花胶，可加少许盐（据说帮助去腥），煮沸后等4分钟，花胶卷起，捞出冲洗干净。
4
冲洗干净的花胶，第2⃣️次：加纯净水➕姜片➕柠檬片，去腥。冷藏泡发4-12小时均可，不用太紧张，但时间别太长。
5
冲洗干净。1⃣️想吃花胶冻的，花胶剪的越碎越好，➕姜片➕红枣丁（个人喜好）➕纯净水（没过料即可）。隔水炖1.5-2.5h均可，出锅前20min加入枸杞➕牛奶（奶粉冲好的）。2⃣️不想马上炖的，可以把洗干净的冷冻起来，下次吃（我还没试过，先备注一下）。
6
分装入干净保鲜盒，冰箱冷藏4h以上就可吃花胶冻了。图是第二次做的，红枣味很香、没有腥味了。每天空腹（早起/睡前）吃一点，记得提前拿出常温一下。⚠️室温放太久，小心化成水（不知其他人是否也这样）
