简单麻酱鸡丝凉面
简单
4人份
又到了很适合吃凉面的季节了，第一次做用的材料简单还挺好吃的；用料里依旧是我用了的，（可有可无）可以放自己喜欢的食材
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 2勺生抽
- 2小个（可有可无青椒
- 2片（可有可无紫苏
- 2瓣蒜
- 一点点小米辣
- 小半勺老抽（可有可无
- 小半块鸡胸肉
- 适量（可有可无笋（剩菜
- 适量（吃多少放多少面条（我用的意面
- 适量（用来稀释麻酱凉水
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 一点点糖
- 半勺盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备配菜：大蒜切蒜末，小葱切葱花，紫苏、笋和青椒切小丁
2
锅里加水煮鸡胸肉，煮好取出放凉，这过程中可以去煮面（我忘记拍了，这是网图
3
煮好面条，放到加有冰块的凉水里，然后去撕鸡胸肉
4
撕好备用
5
把配菜和配料按熟的垫底，生的考上放好
6
起锅烧油，油里有小泡泡，冒白烟就是好了
7
泼到碗里，然后搅拌
8
拌好就可以开吃了^ω^
